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मनुष्यों और प्रकृति में फॉर्मिक एसिड (Formic Acid) का उपयोग

मनुष्यों और प्रकृति में फॉर्मिक एसिड (Formic Acid) का उपयोग

न्यूज़ डेस्क:- फॉर्मिक एसिड (Formic Acid) जब हमारी त्वचा को छूता है तो बहुत तेज जलन होती है। यह रसायन ज्यादातर चींटी प्रजातियों के जहर में पाया जाता है। पौधों में, आप इसे चुभने वाले बिछुआ की कुछ प्रजातियों द्वारा छोड़े गए रस में पाएंगे। उच्च सांद्रता में, यह एसिड खतरनाक होता है, लेकिन हल्के रूप में, आप इसे एंटी-बैक्टीरियल गुणवत्ता के कारण खाद्य संरक्षक के रूप में भी उपयोग कर सकते हैं। यह कीटनाशकों, कीटनाशकों, सौंदर्य प्रसाधनों में मौजूद है और विभिन्न औद्योगिक प्रक्रियाओं के लिए अन्य रूपों में भी इसका उपयोग किया जाता है।

इंसानों में

क्या आप जानते हैं कि हमारा शरीर भी इस रसायन को बनाता है? लेकिन कम मात्रा में, यद्यपि। यह मेथनॉल से उत्पन्न होता है जिसे हमारा शरीर श्वास लेता है, निगलता है या उत्पन्न करता है। हमारा शरीर एस्पार्टेम नामक रसायन से मेथनॉल बनाता है। हमारा सिस्टम एस्पार्टेम को एसपारटिक एसिड, मेथनॉल और फेनिलएलनिन में बदल देता है। अंततः मेथनॉल फॉर्मिक एसिड (Formic Acid) में बदल जाता है। हमारे शरीर के अंदर यह बहुत ही पतला रूप में होता है इसलिए यह खतरनाक नहीं है।

चींटियों में

यह नाम लैटिन शब्द “Formic Acid” से लिया गया है जो अंग्रेजी में चींटी का अनुवाद करता है। जॉन रे, एक अंग्रेजी प्रकृतिवादी, चींटियों में इस रसायन की उपस्थिति की खोज करने वाले पहले व्यक्ति थे। उन्होंने यह खोज 1671 में चींटियों के कुचले हुए शरीर को आसुत करके और एसिड निकालने के द्वारा की, जिसे बाद में उन्होंने फॉर्मिक एसिड (Formic Acid) नाम दिया। चींटियाँ इस पदार्थ का उपयोग अन्य प्राणियों के हमलों से बचाव के रूप में करती हैं। वे अपराधी को अपने जबड़े (मैंडीबल्स) से पकड़ लेते हैं और उनमें दर्द पैदा करने वाले यौगिक को इंजेक्ट करते हैं। विष को इंजेक्ट करने वाला स्ट्रिंगर उनके एब्डोमेन के अंत में स्थित होता है।

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क्या यह एक खतरनाक पदार्थ है?

इस पदार्थ की विषाक्तता इसकी एकाग्रता पर निर्भर करती है। उच्च सांद्रता में, यह अत्यंत संक्षारक होता है, इसमें तीव्र गंध होती है और जहरीले धुएं का उत्पादन होता है। यह त्वचा पर छाले और जलन पैदा कर सकता है, मुंह में श्लेष्मा झिल्ली को नुकसान पहुंचा सकता है, आंखों को घायल कर सकता है और हमारे श्वसन तंत्र को प्रभावित कर सकता है। यदि आप इस रसायन से निकलने वाले धुएं को अंदर लेते हैं तो आपको सांस लेने में कठिनाई का अनुभव होगा। यह दिखाया गया है कि इस तत्व के लंबे समय तक संपर्क में रहने से किडनी और लीवर खराब हो सकते हैं। यह एक अन्य व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले औद्योगिक एजेंट, नाइट्रिक एसिड के समान प्रभाव पैदा करता है।

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उपयोग

हमारे दैनिक जीवन में इस यौगिक के कई उपयोग हैं, जैसे:

  • इसकी जीवाणुरोधी प्रकृति के कारण, इसे अक्सर खराब होने से बचाने के लिए पशु चारा के निर्माण में उपयोग किया जाता है।
  • इस घटक को डिब्बाबंद खाद्य उत्पादों में संरक्षक के रूप में भी जोड़ा जाता है।
  • कृत्रिम स्वाद बनाने के लिए इसे कुछ खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में भी मिलाया जाता है।
  • सौंदर्य प्रसाधनों में, इस यौगिक को कृत्रिम सुगंध बनाने के लिए शामिल किया गया है।
  • यह चमड़ा कमाना उद्योग में, कागज और वस्त्रों के प्रसंस्करण और निर्माण में और रबड़ के पेड़ लेटेक्स को रबड़ में परिवर्तित करने में भी उपयोग करता है।
  • उपरोक्त सभी उद्योगों में इसका पतला रूप में उपयोग किया जाता है, जिससे यह मनुष्यों और जानवरों के लिए कम खतरनाक हो जाता है।

प्रकृति में और हमारी औद्योगिक दुनिया में फॉर्मिक एसिड (Formic Acid) के कई उपयोग हैं। जब सही मात्रा में उपयोग किया जाता है, तो इसका उपयोग भोजन को संरक्षित करने और जीवाणुरोधी सूत्र बनाने के लिए किया जा सकता है। फॉर्मिक एसिड और नाइट्रिक एसिड दोनों ही विभिन्न उद्योगों में व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले रसायनों में से दो हैं।

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